Consulting patisserie Tunisie
Consulting patisserie Tunisie – audit hotels, restaurants et cabinets de formation
Optimisez vos activités de pâtisserie et de chocolaterie avec l’accompagnement de Chef Mohamed Korbi, consultant international et formateur agréé CNFCPP. Interventions en Tunisie, Maghreb, Afrique et Europe.
Notre offre de consulting pâtisserie en Tunisie et à l’international
Formateur agréé CNFCPP
Audit de l’existant : observation et diagnostic sur site
Plan d’action concret : recommandations adaptées à vos contraintes
Accompagnement pratique : mise en œuvre, formation des équipes
Suivi & reporting : indicateurs de performance, ajustements et feedbacks

Ma méthode d’intervention repose sur 4 étapes simples
Le Chef Mohamed KORBI
Maître Pâtissier & Consultant International.
Questions fréquentes sur nos services
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Audit et diagnostic
Analyse de votre laboratoire, organisation, carte desserts et processus.
Propositions d’amélioration concrètes et adaptées à vos objectifs.
Domaines d’intervention
Hôtels & restaurants
Formation et encadrement des équipes pâtisserie
Optimisation des méthodes de travail et de la productivité
Mise en place de buffets et desserts haut de gamme
Cabinets de formation
Formateur agréé CNFCPP disponible pour vos programmes
Interventions en Tunisie, Afrique et Europe
Expertise premium pour renforcer votre catalogue de formations
Entrepreneurs & startups
Étude de faisabilité, choix du matériel, organisation du labo
Formation accélérée pour garantir le succès du lancement

Chef Mohamed Korbi
Chef Mohamed Korbi – Maître Pâtissier, Formateur agréé & Consultant international
De Tunis à Bruxelles en passant par Paris, j’accompagne hôtels, pâtisseries et entrepreneurs pour transformer leurs projets en réussites sucrées.
Un chef formé auprès des plus grands






Avantages CNFCPP pour vos formations
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Références et témoignages de confiance
Nos réalisations s’appuient sur des collaborations solides avec des établissements prestigieux, des entrepreneurs ambitieux et des cabinets de formation internationaux. Voici quelques exemples de retours et de références qui valorisent notre savoir-faire.